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ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti di proprietà
METODO
DI DISTILLAZIONE
Le vinacce fermentate di uve Sangiovese vengono distillate con il
sistema della distillazione continua a vapore diretto e ridistillazione
delle flemme alcoliche con colonne sottovuoto.
Il prodotto viene affinato 6/12 mesi prima di essere commercializzato.
Colore: limpido
Profumo: ricco di profumi e
fragranze
Sapore: Deciso, rotondo
Gradazione alcolica: 43 % vol.
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